أهم مميزات خط الإنتاج:
يُعد خط إنتاج لفائف البيض من GELGOOG حلاً صناعياً لتصنيع أغلفة لفائف البيض بكفاءة وثبات. تم تصميم الخط لأتمتة المراحل الرئيسية، بدءاً من تحضير العجين وتغذيته، مروراً بالخبز والتشكيل والتبريد، وصولاً إلى التقطيع والتكديس.
يساعد هذا النظام مصانع الأغذية وشركات تصنيع المنتجات المجمدة على إنتاج أغلفة موحدة من حيث السماكة والحجم والشكل، مع إمكانية تخصيص التكوين وفقاً لمتطلبات الإنتاج.
خط إنتاج لفائف البيض هو نظام متكامل لتحويل خليط العجين السائل إلى أغلفة رقيقة تُستخدم في تصنيع لفائف البيض وغيرها من المنتجات الغذائية المشابهة.
يعتمد الخط على تغذية العجين بشكل منتظم إلى سطح خبز ساخن، حيث يتم تشكيله إلى طبقة رقيقة بالسماكة المطلوبة. بعد ذلك، يتم فصل الغلاف وتبريده وتقطيعه وتكديسه استعداداً للتعبئة أو المعالجة اللاحقة.
يمكن استخدام الأغلفة المنتجة في مصانع الأغذية والمطابخ المركزية وشركات تصنيع الوجبات الجاهزة والمجمدة.
1. تحضير المواد الخام: استخدام دقيق القمح والبيض والماء والسكر وضبط النسب.
2. خلط العجين: مزج المكونات حتى الحصول على خليط متجانس.
3. ضخ العجين وتوزيعه: نقل العجين وتوزيعه بانتظام على سطح الخبز الساخن.
4. الخبز والتشكيل: تسخين العجين لتكوين غلاف رقيق.
5. الفصل والتبريد: فصل الغلاف تلقائياً وتبريده لتثبيت شكله.
6. التقطيع والتكديس: تقطيع الأغلفة وترتيبها لتسهيل التعبئة.
7. التعبئة والتغليف: نقل الأغلفة للتعبئة النهائية.
يساعد النظام الآلي على ربط مراحل تحضير العجين والتغذية والخبز والتبريد والتقطيع، مما يقلل الحاجة إلى التدخل اليدوي المتكرر ويساعد على تحسين كفاءة الإنتاج.
يمكن ضبط سماكة العجين وفقاً لمتطلبات المنتج. وتتوفر نطاقات سماكة مرجعية من 0.3 إلى 2.0 مم للموديلات المدرجة في جدول المواصفات.
يمكن اختيار أبعاد الأغلفة وأشكال التقطيع وفقاً لمتطلبات العملاء، بما في ذلك الأغلفة الدائرية والمربعة.
تتوفر ثلاثة موديلات مختلفة بقدرات إنتاجية تتراوح بين 1,000 و7,000 قطعة في الساعة، مما يساعد المصانع على اختيار التكوين المناسب لاحتياجاتها.
يتم تصميم المعدات لتناسب بيئات تصنيع الأغذية، مع مراعاة سهولة التشغيل والتنظيف والصيانة وفقاً لتكوين المعدات.
يمكن استخدام الأغلفة المنتجة في مجموعة متنوعة من تطبيقات تصنيع الأغذية، ومنها:
مصانع لفائف البيض والمنتجات المحشوة.
مصانع الأغذية المجمدة والوجبات الجاهزة.
شركات تصنيع الأغلفة الغذائية شبه المصنعة.
المطابخ المركزية ومصانع تجهيز الأغذية.
شركات تصنيع المنتجات التي تحتاج إلى أغلفة رقيقة قابلة للتشكيل.
يمكن تخصيص مواصفات المنتج النهائي وفقاً للوصفة وحجم الغلاف وطريقة الاستخدام.
قبل اختيار المعدات، يُنصح بتحديد المتطلبات الإنتاجية والفنية للمشروع.
1. الطاقة الإنتاجية المطلوبة
حدد عدد الأغلفة المطلوب إنتاجها في الساعة. تتوفر لدى GELGOOG موديلات مختلفة بطاقة إنتاجية مرجعية من 1,000 إلى 7,000 قطعة في الساعة.
2. حجم وسماكة الغلاف
حدد الأبعاد المطلوبة، سواء كانت دائرية أو مربعة، بالإضافة إلى السماكة المناسبة للمنتج النهائي.
3. وصفة العجين والمواد الخام
تؤثر تركيبة العجين وخصائصه على عملية التغذية والتشكيل والخبز. لذلك يجب تقديم معلومات عن المواد الخام المستخدمة.
4. مساحة المصنع وتخطيط خط الإنتاج
يجب مراعاة أبعاد المعدات ومساحة التركيب ومسارات نقل المواد والمنتجات بين المراحل.
5. متطلبات التعبئة والتغليف
حدد ما إذا كنت تحتاج إلى التقطيع والتكديس فقط أو إلى نظام تعبئة متكامل.
| المواصفات | GGSR-5029Y/F | GGSR-8045Y/F | GGSR-12060Y/F |
|---|---|---|---|
| الجهد الكهربائي | 380/220 فولت | 380/220 فولت | 380/220 فولت |
| التردد | 50/60 هرتز | 50/60 هرتز | 50/60 هرتز |
| القدرة الإجمالية | 18 كيلوواط | 40 كيلوواط | 59 كيلوواط |
| قدرة المحرك الرئيسي | 0.4 كيلوواط | 0.4 كيلوواط | 0.75 كيلوواط |
| قدرة القاطع | 0.2 كيلوواط | 0.2 كيلوواط | 0.2 كيلوواط |
| قدرة السير الناقل | 0.36 كيلوواط | 0.36 كيلوواط | 0.55 كيلوواط |
| الطاقة الإنتاجية | 1,000–1,500 قطعة/ساعة | 3,500–4,500 قطعة/ساعة | 4,500–7,000 قطعة/ساعة |
| الأبعاد | 5200×950×1350 مم | 6200×1100×1600 مم | 6200×1300×2000 مم |
| الوزن الصافي | 520 كجم | 1,000 كجم | 1,750 كجم |
| سماكة الغلاف | 0.3–2.0 مم | 0.3–2.0 مم | 0.3–2.0 مم |
ملاحظة: المواصفات المذكورة هي بيانات الموديلات المرجعية. قد تختلف التهيئة النهائية وفقاً لمتطلبات المشروع. يرجى التواصل مع GELGOOG لتأكيد المواصفات قبل الطلب.
هل تخطط لإنشاء مصنع جديد أو تطوير خط إنتاج أغلفة لفائف البيض الحالي؟
توفر GELGOOG حلولاً صناعية لتصنيع الأغلفة، مع إمكانية تخصيص تكوين المعدات وفقاً للطاقة الإنتاجية المطلوبة ومواصفات المنتج.
تواصل معنا وأرسل المعلومات التالية للحصول على اقتراح فني مناسب:
نوع المنتج النهائي.
الطاقة الإنتاجية المطلوبة (قطعة/ساعة).
حجم وسماكة الأغلفة.
نوع المواد الخام المستخدمة.
موقع المصنع.
تواصل مع GELGOOG اليوم للحصول على استشارة فنية وعرض سعر مخصص لمشروعك.
